«RЕСТОРАННЫЙ ЭКСПЕRТ»

Menu

Барбекю от 2000 руб. на персону.

Общий выход: 1 300 гр.

Холодные закуски (400 гр. на персону)
Мясное плато ( буженина, язык в травах, Пармский окорок, копченая говядина)
Рыбное плато (угорь, осетрина г/к, осетрина х/к, семга м/с)
Альпийская сырная горка с виноградом и медом (камомбер ,гаргандзолла, пармезан, козий твердый сыр)
Зеленый ковер (помидоры, огурцы, болгарский перец, зелень)
Разносол (квашенная капуста, малосольные огурчики, маринованный чеснок,
маринованный перчик, черемша)
Оливки, маслины
Соус из баклажан (баклажаны, помидоры, зелень, запекается на мангале)

Салаты (250 гр. на персону)
Салат "Руккола с тигровыми креветками
Салат из крабов и авокадо (камчатский краб ,авокадо ,помидоры конкасэ, огурец, перепелиное яйцо ,соус из авокадо)
Салат "Цезарь" с курицей(салат романа, жареная курица, фирменный соус, помидоры черри, перепелиные яйца, пармезан, гренки)
Салат "Цезарь" с тигровыми креветками(салат романа, тигровые креветки, фирменный соус, помидоры черри, перепелиные яйца, пармезан, гренки)
Салат оливье из дикой утки (утка, картофель ,морковь, корнишоны, перепелиное яйцо, зеленый горошек, майонез ,салатный микс)
Салат из телячьего языка, томатов и лесных грибов

Барбекю (200 гр. на персону в готовом виде)
Свиная корейка
Шашлык из свинины
Шашлык из телячьей вырезки
Шашлык из баранины
Шашлык из курочки
Куриные крылышки

Гарниры (150 гр. на персону)
Картофель печеный
Овощи гриль

Десерт (300 гр. на персону)
Коллекция свежих фруктов
 

                                                                               

Хлебное ассорти (без ограничении )

Посмотреть другие варианты